bogactwokaw

Miejscem narodzin tej niezwykłej kawy jest region Sidamo w południowej części Etiopii. To tam panują bajeczne warunki do uprawy krzewów kawowca. Ta rosnąca na sporych wysokościach i ręcznie zbierana, a następnie myta kawa oferuje prawdziwie rajskie smaki i aromaty: zmysłową czekoladę, orzeźwiające cytryny, słodkie brzoskwinie, a wszystko to zanurzone w kąpieli przypraw korzennych i podlane nutą wytrawnego wina...

Macie ochotę skosztować, jak smakuje najlepszy etiopski towar eksportowy? Spróbujcie kawy uprawianej w regionie Sidamo nieopodal miasta Yirgacheffe. Tereny te, położone na znacznej wysokości (1800-2100 m. n.p.m.) są wymarzonym miejscem dla rozwoju krzewów kawowca. Oprócz słodkich akcentów moreli, miodu i winogron, czekają tu na Was zmysłowa gorycz czekolady i nieco przypraw, które podkreślają cudowny taniec kwiatów i owoców, który rozgrywa się w każdej filiżance wypełnionej tym napojem...

Kawa Etiopia Yirgacheffe Grade 2 jest najbardziej znaną i doceniana kawą arabica pochodzącą z Etiopii. Koneserzy kawy zgodnie uznali, ze region w prowincji Sidamo, nieopodal miasta Yirgacheffe to najlepsze miejsce do uprawy kawowców. Naprawdę warto spróbować jej smak i poczuć aromat.