Co wyróżnia kawę Java Jampit ?

Miejsce uprawy to jedno. Równie ważny jest sposób przetwarzania ziaren zanim znajdą się pod działaniem naprawdę wysokich temperatur. W największym skrócie – Java Jampit to posmak suszonej śliwki zanurzony w delikatnej kwasowości.

Musisz mieć tę kawę, jeśli...

• lubisz kawy o mocnej cielistości;
• kochasz zmysłowe mieszanki wonnej lawendy, rześkich cytrusów, słodkiej czekolady i… polskiej suszonej śliwki;
• cenisz kawy, które nie atakują podniebienia nadmierną kwasowością;

Gdzie rośnie kawa arabica Java Jampit ?

Indonezja to archipelag ponad 17 tysięcy wysp zamieszkanych przez ludność posługującą się niemal sześciuset dialektami. Już te dwie informacje pokazują niezwykłość tego kraju. Jedną z najbardziej niezwykłych wysp Indonezji jest usiana czynnymi wulkanami Jawa. I właśnie na tej wyspie, a konkretnie w jej wschodniej części, w regionie o nazwie Ijen Plateau znajduje się plantacja Jampit. Krzewy znajdują się na idealnej wysokości pomiędzy 1100 a 1600 metrów nad poziomem morza. Na podobnych wysokościach znajdują się na przykład plantacje kaw etiopskich – należące, podobnie jak indonezyjskie, do najlepszych na świecie. Dodatkowym atutem Jawy są gleby wulkaniczne. To one gwarantują sadzonkom całą paletę życiodajnych składników odżywczych.

Jak powstaje kawa arabica Java Jampit ?

Ziarna kawy poddawane są obróbce metodą na mokro. Ale nie to przesądza o ich wyjątkowych walorach. Tajemnica tkwi w fermentacji, podczas której ziarna przechodzą wewnętrzną metamorfozę. Do tego ponad tygodniowe suszenie i uzyskujemy produkt o absolutnie niepodrabialnym smaku i aromacie.

Czym zaskakuje filiżanka kawy ?

Tym, że w jednej filiżance tak zgodnie współgrają elementy z całego świata: od południowoamerykańskiego kakao i wanilii (czyli składników czekolady), poprzez śródziemnomorskie, lekko kwaskowe i orzeźwiające cytrusy, aż po typowo polską wonną lawendę i znaną z wigilijnych wieczerzy suszoną śliwkę. Ta cudowna mieszanka smaków i aromatów tworzy razem prawdziwą i jedyną w swoim rodzaju symfonię zmysłów.

Dlaczego warto wybrać nasz Sklep Internetowy z kawą ?

 - kawy w naszym sklepie są zawsze świeże, aromatyczne, najwyższej jakości - Gwarancja świeżości kawy.
 - po dokonaniu zakupu gwarantujemy ekspresową wysyłkę. Więcej informacji na na stronie: Szybka dostawa kawy.