Bogactwo Kaw

Java Jampit | Arabica | Kawa ziarnista

Specyfikacja

  • Body:

    gładkie

  • Profil palenia:

    średnie

  • Rodzaj:

    ziarnista 100% arabica

  • Gatunek kawy:

    100% arabica

  • Moc:

    średnia

  • Kwasowatość:

    niska

  • Aromat:

    słodki, czekoladowy

  • Smak:

    cytryna, czekolada, wanilia

  • Plantacja/Region:

    Ijen Plateau, East Java Island

  • Nadaje się do:

    Chemexu, Kawiarki

Cena

32,06 zł

Waga produktu

Java Jampit | Arabica | Kawa ziarnista

  • Co wyróżnia kawę Java Jampit ?

    Miejsce uprawy to jedno. Równie ważny jest sposób przetwarzania ziaren zanim znajdą się pod działaniem naprawdę wysokich temperatur. W największym skrócie – Java Jampit to posmak suszonej śliwki zanurzony w delikatnej kwasowości.

     

    Musisz mieć tę kawę, jeśli...

    • lubisz kawy o mocnej cielistości;
    • kochasz zmysłowe mieszanki wonnej lawendy, rześkich cytrusów, słodkiej czekolady i… polskiej suszonej śliwki;
    • cenisz kawy, które nie atakują podniebienia nadmierną kwasowością;

     

    Gdzie rośnie kawa arabica Java Jampit ?

    Indonezja to archipelag ponad 17 tysięcy wysp zamieszkanych przez ludność posługującą się niemal sześciuset dialektami. Już te dwie informacje pokazują niezwykłość tego kraju. Jedną z najbardziej niezwykłych wysp Indonezji jest usiana czynnymi wulkanami Jawa. I właśnie na tej wyspie, a konkretnie w jej wschodniej części, w regionie o nazwie Ijen Plateau znajduje się plantacja Jampit. Krzewy znajdują się na idealnej wysokości pomiędzy 1100 a 1600 metrów nad poziomem morza. Na podobnych wysokościach znajdują się na przykład plantacje kaw etiopskich – należące, podobnie jak indonezyjskie, do najlepszych na świecie. Dodatkowym atutem Jawy są gleby wulkaniczne. To one gwarantują sadzonkom całą paletę życiodajnych składników odżywczych.

     

    Jak powstaje kawa arabica Java Jampit ?

    Ziarna kawy poddawane są obróbce metodą na mokro. Ale nie to przesądza o ich wyjątkowych walorach. Tajemnica tkwi w fermentacji, podczas której ziarna przechodzą wewnętrzną metamorfozę. Do tego ponad tygodniowe suszenie i uzyskujemy produkt o absolutnie niepodrabialnym smaku i aromacie.

     

    Czym zaskakuje filiżanka kawy ?

    Tym, że w jednej filiżance tak zgodnie współgrają elementy z całego świata: od południowoamerykańskiego kakao i wanilii (czyli składników czekolady), poprzez śródziemnomorskie, lekko kwaskowe i orzeźwiające cytrusy, aż po typowo polską wonną lawendę i znaną z wigilijnych wieczerzy suszoną śliwkę. Ta cudowna mieszanka smaków i aromatów tworzy razem prawdziwą i jedyną w swoim rodzaju symfonię zmysłów.

     

    Dlaczego warto wybrać nasz Sklep Internetowy z kawą ?

     - kawy w naszym sklepie są zawsze świeże, aromatyczne, najwyższej jakości - Gwarancja świeżości kawy.
     - po dokonaniu zakupu gwarantujemy ekspresową wysyłkę. Więcej informacji na na stronie: Szybka dostawa kawy.