Bogactwo Kaw

Brazil BSCA Sao Silvestre | Arabica | Kawa ziarnista

Specyfikacja

  • Body:

    pełne

  • Profil palenia:

    średnie

  • Rodzaj:

    ziarnista 100% arabica

  • Gatunek kawy:

    100% arabica

  • Moc:

    średnia

  • Kwasowatość:

    niska

  • Aromat:

    delikatny, zharmonizowany

  • Smak:

    karmel, czekolada, orzechy włoskie

  • Plantacja/Region:

    Sao Silvestre

  • Nadaje się do:

    Chemexu

Cena

26,24 zł

Waga produktu

Brazil BSCA Sao Silvestre | Arabica | Kawa ziarnista

  • Co wyróżnia kawę Brazil BSCA Sao Silvestre ?

    Długi czas, który potrzebują jej ziarna na to, by dojrzeć. Po trzech miesiącach oczekiwania są gotowe na podbój najbardziej wymagających podniebień. I trzeba przyznać, wychodzi im to znakomicie....

     

    Musisz mieć tę kawę, jeśli...

     - szukasz niepowtarzalnych doznań smakowych, które są możliwe dzięki wyjątkowemu procesowi dojrzewania ziaren kawowca;
     - masz ochotę na filiżankę napoju, który posiada certyfikat BSCA oraz tytuł Cup of Excellence;
     - połączenie karmelu z czekoladą i orzechami laskowymi doprowadza Cię do ekstazy;

     

    Gdzie rośnie kawa Brazil BSCA Sao Silvestre ?>

    Plantacja Sao Silvestre położona jest w sercu płaskowyżu Cerrado. Słowo to oznacza miejsce niedostępne. To tam, na wysokości około 1300 metrów nad poziomem morza, na żyznych glebach pochodzenia wulkanicznego (co jest już raczej prawidłowością dla najlepszych kaw świata) uprawiane są krzewy kawowe, dostarczające, zdaniem wielu znawców, najlepsze ziarna arabiki w całej Brazylii.

     

    Jak powstaje kawa arabica Brazil BSCA Sao Silvestre ?

    Ten gatunek kawy wyróżnia się specyficznym procesem obróbki. Ziarna kawy uprawiane ekologicznie, po tym, jak osiągną swoją dojrzałość, są zrywane ręcznie. Ma to miejsce stosunkowo późno, ponieważ krzewy są oświetlane słońcem jedynie przez kilka godzin dziennie.
    Następnie ziarna są sortowane (również ręcznie), myte i suszone. Po wysuszeniu – i tutaj znowu niespodzianka – przez długie trzy miesiące nabierają smaku. Dopiero po tym okresie są gotowe na prażenie. Ziarna palone są delikatnie, dzięki czemu produkt finalny cechuje się lekkością i pełnią harmonii.

     

    Co zawiera filiżanka kawy ziarnistej Brazil BSCA Sao Silvestre ?

    Kawa, której ziarna przechodzą tak długą drogę od dorastania na krzewach aż po wypalenie, muszą zaskakiwać swoimi właściwościami smakowymi. Niedobór promieni słonecznych, a potem długie i monotonne suszenie wpływają na efekt końcowy: napar ujmuje swoją dojrzałością i świetnym zbalansowaniem. Kawa niemal nie posiada kwaskowatości. Zamiast tego oferuje jedyną w swoim rodzaju podróż do krainy czekolady, gdzie słodycz karmelu przeplatana jest aksamitnym smakiem orzechów laskowych.

     

    Dlaczego warto wybrać nasz Sklep Internetowy z kawą ?

     - kawy w naszym sklepie są zawsze świeże, aromatyczne, najwyższej jakości - Gwarancja świeżości kawy.
     - po dokonaniu zakupu gwarantujemy ekspresową wysyłkę. Więcej informacji na na stronie: Szybka dostawa kawy.