Bogactwo Kaw

Kawy Laosu

Laos jest niewielkim państewkiem położonym w południowo - wschodniej Azji, wciśniętym pomiędzy Wietnam, Kambodżę i Tajlandię. Północ kraju zdominowana jest przez liczne góry i wyżyny, ze szczytem Phou Bia sięgającym 2817m n.p.m. Tereny wyżynne i równinne to obszar żyznych gleb pochodzenia wulkanicznego, idealny teren pod uprawę kaw. Kawy w Laosie uprawiano już za czasów kolonialnych, wszak Laos był przez długie lata francuską kolonią. W Laosie panuje klimat monsunowy – od końca maja do końca października trwa pora gwałtownych deszczy tropikalnych, zaś od grudnia do kwietnia pora sucha z wysokimi temperaturami. Krótkie wiosna i jesień wypełniają czas pomiędzy tymi dwiema porami. Takie warunki muszą pozytywnie wpłynąć na smaki kawy Laosu.